Classic vårrullar med spenatcouscous och sojahonungssås
Till 4 personer – total tillagningstid ca 20–25 minuter
Ingredienser:
1 påse Classic vårrullar, 8 st.
250 g färsk spenat
4 dl fullkornscouscous
1 vitlöksklyfta
2 msk olja
1 msk smör
Sojahonungssås:
1/2 dl soja
1 msk honung
1 msk balsamvinäger
2 msk matolja
50 g rostade cashewnötter
250 g färsk spenat
4 dl fullkornscouscous
1 vitlöksklyfta
2 msk olja
1 msk smör
Sojahonungssås:
1/2 dl soja
1 msk honung
1 msk balsamvinäger
2 msk matolja
50 g rostade cashewnötter
Så här gör du:
Tillaga Classic vårrullar och couscousen enligt anvisningarna på förpackningarna. Fräs spenaten snabbt i en panna med lite olja och 1 hackad vitlöksklyfta. Blanda sedan spenaten med couscousen.
Värm under tiden sojasåsen med honung och balsamvinäger.
Blanda såsen med olja och hackade cashewnötter.
Lägg upp rullarna tillsammans med couscousen och droppa
såsen över rätten strax före servering. Smaklig måltid!
