Minirullar med nötkött, saltade sockerärter och chilisås
Till 2 personer – total tillagningstid ca 15–20 minuter
Ingredienser:
6 st minirullar med nötkött
50 g sockerärter
1 tsk flingsalt
lite sesamolja
Chilisås:
2 msk tomatpuré
1 finhackad vitlök
2 finhackade röda chilifrukter
1 tsk brun sirap
1 tsk ättika
1 knivspets kanel, fänkålsfrö och ingefärspulver
50 g sockerärter
1 tsk flingsalt
lite sesamolja
Chilisås:
2 msk tomatpuré
1 finhackad vitlök
2 finhackade röda chilifrukter
1 tsk brun sirap
1 tsk ättika
1 knivspets kanel, fänkålsfrö och ingefärspulver
Så här gör du:
Tillaga minirullarna enligt anvisningarna på påsen.
Blanda alla ingredienserna till chilisåsen och smaka eventuellt av med lite salt och lite mer ättika, beroende på hur frisk och syrlig du vill att såsen ska vara. Koka upp sockerärterna snabbt i lite vatten – ca 10 sekunder.
Häll av dem och vänd ned dem direkt i lite olja och strö på flingsalt.
Lägg upp och servera direkt medan minirullarna och ärterna är varma.
Smaklig måltid!
