Nachobiffburgare med avokado, grillade bifftomater och barbecuesås

Till 2 personer – total tillagningstid ca 25–30 minuter

Nachobiffburgare med avokado, grillade bifftomater och barbecuesås

Ingredienser:

4 st nachobiffar
1 avokado
1 bifftomat
4–5 skivor rödlök
lite sallad

Barbecuesås:
3 msk tomatpuré
1 tsk chipotle och söt paprika
3 tsk brunt farinsocker
2 tsk äppelcidervinäger
1 finhackad vitlök

Så här gör du:

Tillaga nachobiffarna enligt anvisningarna på förpackningen.
Under tiden blandar du ingredienserna till barbecuesåsen och smakar av med lite salt.
Grilla tomaten och skiva avokadon.
Fördela tomaten, avokadon, barbecuesåsen och salladen på de två biffarna och servera de varma och möra biffarna direkt.

Tips:

Crème fraiche ihoprört med lite paprika är också ett bra alternativ till barbecuesåsen.